Kopi Luwak dikenal sebagai kopi termahal di dunia, namun banyak mitos yang beredar tentang kopi ini.
Proses Alami vs Penangkaran
Kopi Luwak asli berasal dari kotoran luwak liar yang memilih buah kopi matang terbaik. Namun kini banyak luwak ditangkarkan secara tidak etis.
Kualitas Rasa yang Dipertanyakan
Banyak ahli kopi berpendapat bahwa proses fermentasi dalam pencernaan luwak justru menghilangkan karakteristik asli kopi.
Alternatif yang Lebih Etis
Pilihlas kopi specialty Indonesia lainnya seperti Gayo, Toraja, atau Flores yang memiliki kualitas tinggi tanpa kontroversi kesejahteraan hewan.
