Memulai perjalanan kopi bisa terasa overwhelming, tapi dengan pendekatan bertahap Anda akan menemukan kesenangan yang luar biasa.
Langkah 1: Kenali Selera Anda
Kunjungi coffee shop specialty dan coba berbagai jenis kopi. Catat apa yang Anda suka dan tidak suka.
Langkah 2: Investasi Peralatan Dasar
Mulai dengan grinder yang decent dan brewing method sederhana seperti French Press atau Aeropress.
Langkah 3: Belajar Brewing Sederhana
Fokus menguasai satu metode dulu sebelum pindah ke metode lain. Konsistensi adalah kunci.
Langkah 4: Eksplorasi Bean yang Berbeda
Coba kopi dari berbagai region dan processing method untuk memahami spectrum rasa yang berbeda.
Common Mistakes untuk Dihindari
- Menggunakan blade grinder
- Menyimpan kopi di kulkas
- Menggunakan air mendidih
- Tidak menimbang kopi dan air
