Pilihan antara grinder manual dan electric tidak hanya tentang harga, tetapi tentang lifestyle dan preferensi brewing.
Manual Grinder
Kelebihan:
- Portability: Bisa dibawa traveling
- Quiet operation: Tidak berisik
- Cost effective: Kualitas sama dengan harga lebih murah
- Control: Merasa lebih connected dengan proses
Kekurangan:
- Physical effort: Perlu tenaga untuk menggiling
- Time consuming: Lebih lama untuk grinding
- Capacity: Terbatas untuk batch besar
Electric Grinder
Kelebihan:
- Convenience: Cepat dan mudah
- Consistency: Motorized precision
- Capacity: Bisa handle volume besar
- Speed: Grinding dalam hitungan detik
Kekurangan:
- Price: Lebih mahal untuk kualitas sama
- Noise: Berisik, especially morning
- Portability: Tidak praktis dibawa
- Power need: Butuh listrik
Rekomendasi Berdasarkan Kebutuhan
Untuk Travel/Office: Manual grinder
Untuk Home Barista: Electric grinder
Budget Terbatas: Manual grinder quality
Espresso Focus: Electric grinder
Quality Consideration
Baik manual maupun electric, yang penting burr quality. Ceramic vs steel burr juga mempengaruhi durability dan performance.
