Grinder adalah investasi terpenting dalam perjalanan kopi Anda, bahkan lebih penting dari mesin kopi itu sendiri.
Burr Grinder vs Blade Grinder
Burr grinder menghasilkan grind size yang konsisten, sedangkan blade grinder tidak konsisten dan menghasilkan banyak fines.
Jenis Burr Grinder
- Flat Burr: Konsisten, cocok untuk espresso
- Conical Burr: Lebih tahan lama, cocok untuk berbagai metode
Rekomendasi Budget
Entry Level: Timemore C2, 1ZPresso Q2
Mid Range: Baratza Encore, Eureka Mignon
High End: Niche Zero, Baratza Sette 270
