Kalkulator Brewing Kopi

Pilih Metode Brewing
V60 (Pour Over)
1:16
French Press
1:15
Espresso
1:2
Aeropress
1:15
Cold Brew
1:8
Turkish Coffee
1:10
Moka Pot (Stovetop)
1:7
Kopi Tubruk (Traditional)
1:12
Parameter Brewing
Range: 15 - 35 gram
Setara dengan ml (1 gram air = 1 ml) - Masukkan angka bulat
Mempengaruhi suhu dan waktu brewing
Mempengaruhi titik didih air (optional)
Rasio Kopi:Air
1:16.7
Range: 1:13 - 1:17
Suhu Air
91 °C
Range: 88 - 94 °C
Waktu Brewing
4 menit
Target: 4 menit
Ukuran Gilingan: Medium-Coarse (seperti pasir)
Coarse grind recommended (800 microns)
Estimasi Ekstraksi
TDS (Total Dissolved Solids) 1.4% Range: 1.4% - 1.6%
Extraction Yield 23.3% Overextracted (Pahit, Astringent)
Langkah-langkah Brewing
  1. Panaskan French Press dengan air panas
  2. Masukkan kopi bubuk kasar
  3. Tuang air panas dan aduk perlahan
  4. Pasang plunger di atas permukaan air
  5. Tunggu 4 menit untuk ekstraksi
  6. Tekan plunger perlahan dan tuang segera
Tips untuk French Press
  • Giling kopi dengan setting coarse agar tidak tersumbat
  • Aduk setelah menuang air untuk ekstraksi merata
  • Jangan biarkan kopi terlalu lama di French Press setelah ditekan
Bandingkan dengan Metode Lain
Panduan Cepat
Rasio Dasar
  • 1:15 Untuk kopi medium roast
  • 1:16 Rasio standar SCAA
  • 1:17 Untuk light roast
  • 1:14 Untuk dark roast
  • 1:12 Kopi Tubruk tradisional
  • 1:7 Moka Pot (mirip espresso)
Suhu Air
  • 96 °C Light Roast
  • 92 °C Medium Roast
  • 88 °C Dark Roast
  • 75 °C Moka Pot (stovetop)
  • 95 °C Tubruk
Waktu Brewing
  • 3-4 min Pour Over
  • 4 min French Press
  • 25-30 detik Espresso
  • 12-24 jam Cold Brew
  • 5 min Tubruk
Troubleshooting

Grind lebih halus atau waktu seduh lebih lama

Grind lebih kasar atau waktu seduh lebih singkat

Tambah kopi atau kurangi air

Tambah air atau kurangi kopi